11 органических и справедливых чаев, которые мы пьем

11 брендов чая Fair Trade и Zero Waste для экологичного чаепития

Перейдите на экологичный и справедливый чай с помощью этого руководства по брендам, предлагающим сертифицированный органический чай из этических источников.

Чашка горячего чая может принести нам утешение, радость и тепло, когда мы больше всего в этом нуждаемся, а выбор чая, произведенного по принципам справедливой торговли, органического и безотходного чая, может помочь гарантировать, что мы пьем его с чистой совестью.

Традиционная чайная промышленность сталкивается с многочисленными проблемами, связанными с хорошо задокументированными трудовыми проблемами, включая детский труд, и разрушением окружающей среды, таким как деградация земель и вырубка лесов. Есть также проблемы со здоровьем, о которых следует помнить, когда речь заходит о том, что может скрываться в нашем чае, например, о высоком уровне остатков пестицидов или микропластика.

Несмотря на серьезные проблемы, стоящие перед отраслью, Существуют устойчивые и этичные чайные бренды, которые прокладывают лучший путь для планеты и производителей нашего чая.

Что такое экологичный чай?

«Устойчивый» — широкое слово, но для этого руководства оно означает:

• Чай был выращен органически, регенеративно и/или биодинамически без синтетических пестицидов, удобрений или инсектицидов. Большинство представленных здесь брендов сертифицированы как органические, а некоторые используют регенеративные методы ведения сельского хозяйства.

Что такое безотходный чай?

• Как правило, безотходный чай — это рассыпной чай. Бонусные баллы, если вы можете купить листовой чай в оптовом магазине!
• Или чай поставляется в безпластиковых и компостируемых чайных пакетиках без отходов.

Что такое чай справедливой торговли?

Для этого руководства это означает, что чай был получен с соблюдением этических норм либо путем прозрачной прямой торговли от фермы к бренду, либо через партнера, сертифицированного справедливой торговлей. Многие бренды, включенные в это руководство, поставляются с ферм, сертифицированных по справедливой торговле, что включено в их описания.

Все бренды в этом руководстве следуют одному или обоим из этих стандартов — вы увидите, какому одному (или обоим) стандартам соответствует каждый бренд в своих описаниях.

Теперь давайте погрузимся, чтобы вы могли попить экологически чистый чай!

Примечание. В этом руководстве указаны партнеры и аффилированные лица. Как всегда, все представленные бренды соответствуют высоким стандартам ответственности, и все мнения являются моими собственными.

1. Священная цветочная ферма

Sacred Blossom Farm — это местная (примерно в 300 милях от меня) небольшая ферма в Висконсине, производящая травяные чаи без пестицидов, гербицидов или вкусовых добавок с использованием малозатратных, устойчивых, инновационных методов ведения сельского хозяйства. ⁠

Работая над имитацией практики природных систем, Sacred Blossom Farm полагается на взаимосвязанность природы для поддержания плодородия своих полей и поддержания здоровья своих растений, а не на синтетические удобрения.⁠

Используя такие методы, как минимальная обработка почвы, инновационные системы поликультуры, стратегии междурядного посева, интенсивные покровные культуры и сбор урожая вручную, Sacred Blossom Farm действительно бросает вызов статусу-кво, когда речь идет о качественных растениях.

В дополнение ко всему этому, начиная с этого года, Sacred Blossom Farm отслеживает ВСЕ ресурсы, используемые на ферме. Это включает в себя не только материальные ресурсы, используемые на ферме, но и топливо для трактора, и даже все мили, которые владелец проезжает для своего бизнеса.

Этим летом Sacred Blossom Farm также запустит производство биоразлагаемой упаковки, полностью не содержащей пластика.⁠

Сознательные качества: Органические, биодинамические методы ведения сельского хозяйства

2. Разбуженный

Стремясь сознательно мыслить нестандартно, Outwoken продает листовой чай, который выращивают мелкие фермеры по всему миру в упаковке, пригодной для компостирования в домашних условиях.Этот устойчивый небольшой чайный бизнес предлагает уникальные сорта чая, которые вы не увидите больше нигде, например Purple Kenyan Tea, смесь колумбийского черного чая и колумбийского кофе, Chocolate Besos (мой личный фаворит!) и Bold Blue, китайский черный чай. смешанный с порошком гороха бабочки из Таиланда.

Если не можете определиться, возьмите подарочную коробку Outwoken, в которой 5 разных чаев! (На фото выше.)

Сознательные качества: Получено от мелких фермеров, Компостируемая упаковка, Инициативы пожертвований

3. Чайное искусство

The Art of Tea импортирует высококачественные органические чаи, в том числе множество вариантов рассыпного чая. Их экологически чистые варианты листового чая включают множество различных сортов, таких как зеленый, черный, травяной, йерба мате и без кофеина, а также несколько вариантов вкусовых нот, таких как цитрусовые, цветочные, хрустящие, освежающие и фруктовые. Ингредиенты, используемые в чаях бренда, являются органическими, сертифицированными USDA.

Сознательные качества: Сертифицированный органический

4. Равный обмен

Equal Exchange — это компания, принадлежащая работникам, которая производит продукты питания и напитки из экологически чистых источников. Структура рабочего кооператива означает, что сотрудники Equal Exchange и партнеры-фермеры имеют право голоса и голоса в деятельности коммерческой организации.

Веря в социальную ответственность по всей цепочке поставок, Equal Exchange также следует стандартам справедливой торговли, таким как повышение и стабилизация заработной платы и продвижение безопасных методов ведения сельского хозяйства и условий труда. Чаи Equal Exchange также имеют органическую сертификацию USDA.

Сознательные качества: Органическая сертификация Министерства сельского хозяйства США, справедливая торговая практика, структура рабочего кооператива

5. Гуаяки

Guayakí выходит за рамки органических, используя регенеративные методы для выращивания чая. Бренд фактически участвует в пилотной программе регенеративной органической сертификации!

И, используя устойчивые и этичные методы поиска поставщиков, Гуаяки помогает сохранить южноамериканские атлантические тропические леса и продвигает самодостаточность общин коренных народов.

Сознательные качества: Органические сертифицированные USDA регенеративные практики

6. Нуми

Numi производит органические чаи, сертифицированные по стандартам справедливой торговли и Министерства сельского хозяйства США. Бренд также сертифицирован B-Corp (что является целостной сертификацией для компаний, обеспечивающих социальную и экологическую ответственность), и они сотрудничают с фермерскими сообществами, чтобы обеспечить доступ к чистой питьевой воде в рамках инициативы под названием «Вместе для H (2) OPE».

Вдобавок ко всему этому, Numi также использует упаковку, состоящую на 85% из бывших в употреблении отходов, и биоразлагаемые бумажные чайные пакетики, и они инвестируют в компенсацию выбросов углерода через Углеродный фонд.

Сознательные качества: Сертифицированный органический продукт, сертифицированный Fair Trade, B-Corporation, возвращает, компенсирует выбросы углерода

7. Йоги

Йоги используют качественные растения и специи для своих исключительных чаев. Все чаи содержат органические ингредиенты, и многие чаи имеют сертификат USDA Organic. Есть также специальные чаи от Yogi, сертифицированные Rainforest Alliance. Йоги также делает пожертвования нескольким некоммерческим организациям.

Наконец, давайте поговорим об упаковке: картонные коробки Yogi сделаны из 100% переработанной бумаги, а их чайные пакетики пригодны для компостирования (за исключением скоб на бирках).

Сознательные качества: Сертифицированные B-Corp, органические ингредиенты и чаи Министерства сельского хозяйства США, некоторые чаи, сертифицированные Rainforest Alliance, возвращаются

8. Пукка

Pukka — это B-corp с прекрасным ассортиментом органических чаев, подходящих для любой ситуации и времени суток, включая «Tumeric Active», «Clean Matcha Green» и «After Dinner». Каждая упаковка органического чая поставляется в чайных пакетиках без пластика и в перерабатываемом конверте.

Пукка также является членом 1% for the Planet, жертвуя 1% дохода на экологические цели.

Сознательные качества: B-Corp, органическая сертификация Soil Association, член 1% for the Planet, сертификация Fair for Life

9. Чай Арбор

Arbor Teas предлагает исключительный выбор органических листовых чаев, включая черный, зеленый, белый, улун, пуэр, ройбуш и травяные чаи.Многие сорта чая Arbo Teas также сертифицированы Fair Trade (около двух третей).

В дополнение к устойчивым источникам, Arbor Teas компенсирует свои выбросы углерода при транспортировке через Углеродный фонд, питает свое упаковочное предприятие с помощью солнечной энергии и использует компостируемую упаковку на заднем дворе.

Сознательные качества: Сертифицированный USDA органический чай, многие чаи, сертифицированные по справедливой торговле, компостируемая упаковка, компенсирует выбросы углерода

10. Органическая Индия

Organic India — еще один бренд чая, который выходит за рамки органического и устойчивого производства, используя регенеративные биодинамические методы ведения сельского хозяйства. Предприятие Organic India, приверженное принципам устойчивого развития на протяжении всей цепочки поставок, имеет платиновый сертификат LEED (Лидерство в области энергетического и экологического проектирования).

Компания Organic India сотрудничает как с аюрведическими, так и с западными врачами и предлагает формулы чая, специально созданные с учетом как традиционной мудрости, так и современной науки.

Сознательные качества: B-Corp, Органическая сертификация Министерства сельского хозяйства США, регенеративная практика

11. Выбор органических чаев

Choice Organic Teas были настоящими пионерами отрасли, став первой компанией, занимающейся производством исключительно органического чая в США! Бренд также покупает кредиты на возобновляемые источники энергии за 100% электроэнергии, используемой их предприятием, и упаковывает свой чай экологически безопасным образом, используя 100% переработанный картон и небеленые чайные пакетики, изготовленные из натурального волокна.

Большинство сортов чая Choice Organic Teas имеют сертификат Fair Trade, и у бренда есть карта, на которой покупатели могут получить больше информации о фермах, с которых поступает Choice.

Сознательные качества: Органический сертификат Министерства сельского хозяйства США, многие чаи сертифицированы по принципам справедливой торговли, экологически чистая упаковка

Закрепите этот пост, чтобы ссылаться на него позже:

Вы также можете проверить: